Fareb: Typische Champagnerfabe, leichtes leuchtendes helles Roségold | | Moussex: Feiner kompakter Schaum, beim Einschenken elegantes Perlenspiel im Glas. | | Geruch: Der frische Zitrusduft wird abgelöst von den Aromen der Linde. Diese Aromen vereinigen sich mit dem Duft der gelben Birne, die nach einiger Zeit abgelöst werden vom Duft der Manderine. Im Glas entwickeln sich nach einer kleinen Wartezeit Düfte der Kirsche und der Rose. Ganz groß und vielseitig. | | Geschmack: Wie in Bouquet eine Spezialität, die seine Eleganz nur den ersten 40% des Saftes der Trauben verdankt. Frisch am Gaumen, aber doch sehr langanhaltend harmonisch in einem eingebunden Säurespiel. Nur groß. | | Dosage: 3g Zucker / lt. | CO2 Druck: 5,3 bar
Gebiet: Neusiedlersee